变更公司股东和出资比例需要办理以下手续：
一、前期准备
召开股东会
召集所有股东召开股东会议，讨论并通过关于变更股东和出资比例的决议。决议应明确变更前后的股东信息、出资比例、股权转让的具体条款和条件等。
股东会决议需全体股东签字或盖章，确保决议的合法性和有效性。
签订股权转让协议
转让方(原股东)与受让方(新股东)签订正式的股权转让协议。协议中应明确股权转让的份额、价格、付款方式、交割时间等关键条款。
股权转让协议需由转让方和受让方签字或盖章，必要时可进行公证，以增强协议的法律效力。
修改公司章程
根据股东变更和出资比例调整的情况，对公司章程进行相应修改。修改内容应包括股东名单、出资额、出资比例等条款。
修改后的公司章程需经股东会表决通过，并由法定代表人签署。
二、提交申请及审核
准备申请材料
公司变更登记申请书：由法定代表人签署，并加盖公司公章。
股东会决议：包括变更股东和出资比例的决议。
股权转让协议：正式签订的股权转让协议。
公司章程修正案：修改后的公司章程或公司章程修正案。
新老股东的身份证明：包括身份证复印件、护照复印件等，新股东如为企业则需提供营业执照复印件。
指定代表或共同委托代理人的证明：明确代理人的权限和职责，并提供代理人身份证复印件。
公司营业执照正副本原件：作为公司身份的证明，提交时可能需提供新版本。
其他相关材料：如涉及国有资产转让的，可能需要提供国有资产管理部门的批准文件;如涉及税务变更的，可能需提供完税证明等。
提交申请
将准备好的申请材料提交至当地工商行政管理部门。提交方式可根据当地规定选择线上或线下提交。
审核与受理
工商行政管理部门对提交的材料进行审核。审核内容主要包括材料的完整性、合规性以及是否符合法定形式。
如材料齐全且符合规定，工商部门将予以受理，并出具受理通知书或申请材料接收单。
如材料不齐全或不符合要求，工商部门将一次性告知申请人需要补正的材料。
三、领取新营业执照及后续事项
领取新营业执照
经工商部门审核通过后，申请人凭受理通知书或相关证明到发照窗口换发新的营业执照。
税务变更
股东变更和出资比例调整后，需及时到税务部门办理税务变更登记。变更内容包括税务登记证上的股东信息、出资比例等。
提交税务变更申请时，需携带新的营业执照、公司章程修正案、股东会决议等相关材料。
银行信息变更
如需，还需到公司基本户开户银行办理银行信息变更手续。变更内容包括银行账户的股东信息、出资比例等。
提交银行变更申请时，需携带新的营业执照、法定代表人身份证明等相关材料。
其他相关变更
如涉及法定代表人、注册资本等其他事项的变更，还需按照相关规定办理相应手续。
四、注意事项
确保材料的真实性和合法性
在准备和提交申请材料时，务必确保所有材料的真实性和合法性。如有虚假情况，可能会面临法律责任。
遵循法律法规和程序要求
变更股东和出资比例需遵循相关法律法规和程序要求。如有任何疑问或不确定之处，建议咨询专业律师或当地工商行政管理部门。
及时办理相关手续
股东变更和出资比例调整后，应及时办理工商变更登记、税务变更、银行信息变更等相关手续。避免因未及时办理而导致的法律风险和经营不便。
通过以上步骤和注意事项，您可以顺利完成公司股东和出资比例的变更手续。
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